Formación en reposteria con el Sena

La reposteria también conocida en algunos lugares como la pastelería, es el campo de la cocina con mas dedicación, este contiene miles de recetas, colores, decoraciones y tipos de platos. La reposteria tiene areas especificas que solo se preparan con ciertos ingredientes. Este curso que se realiza con el Sena, busca que muchos estudiantes se integren al mundo de la gastronomía y así mismo tengan la facilidad de aprender conocimientos muy relevantes y la posibilidad en un futuro de grandes restaurantes nacionales e internacionales.

¿Qué comprende el curso de reposteria Sena?

La inducción para el curso de reposteria cuenta con contenidos desde la historia del mismo, hasta las materias primas con que se elabora cada uno de los postres o pasteles, por otro lado comprende parámetros finales que llevan a los estudiantes a prepararse mas al mundo laboral, que es el mayor objetivo del Sena.

Metodología y temas según el Curso

Para este Curso del Sena, se maneja una modalidad presencial, tiene una metodología adjunta al plan de estudios de esta institución, además cuenta con horarios muy flexibles para os estudiantes que deseen ingresar a este curso, además podrán recibir miles de herramientas didácticas y practicas que serán útiles al momento de cortar, decorar y preparar cantidad de postres. Los temas dedicados para este cursos son:

  • Breve historia de la reposteria
  • Uso de maquinas y todo el equipaje de esta área
  • Tipos de ingredientes
  • Elaboración y recetas básicas y profesionales
  • postres, cremas y decoraciones
Repostería creativa para principiantes | PETIT FONDANT

Características y requisitos del Curso repostería

Es un curso totalmente gratuito, que comprende solo 40 horas académicas distribuidas en teoría y practica, además es un curso muy acreditado que puede levar a sus estudiantes a montar su propia empresa en Colombia o el exterior. Entre los requisitos de este curso esta:

  • Ser mayor de 16 años
  • Tener el documento de identidad o cedula
  • Documento que conste su bachillerato

Mas información del Curso

Para ingresar y pertenecer al mundo de la repostería, es ideal ingresar a la pagina web del Sena, recuerda que solo damos información, y allí podrás obtener mas información de las convocatorias y fechas de inscripción al curso de repostería, además en cualquier punto físico dependiendo en la ciudad donde estés podrás ir de manera presencial en el siguiente horario  lunes a viernes de 7:00 a 7:00 p.m. y los sábados 8:00 a.m. a 1:00 p.m

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